Faire des crêpes est un processus simple qui ne nécessite que quelques ingrédients et un peu de temps. La première étape consiste à mélanger les ingrédients secs, qui comprennent généralement la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Une fois les ingrédients secs combinés, les œufs et le lait sont ajoutés pour créer une pâte lisse. Enfin, le beurre fondu ou l’huile est incorporé pour empêcher les crêpes de coller à la poêle. À ce stade, la pâte est prête à être cuite. Pour de meilleurs résultats, utilisez une poêle ou une plaque antiadhésive et faites-la chauffer à feu moyen avant d’ajouter la pâte. Les crêpes doivent être cuites jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés et légèrement fermes au toucher. Servez immédiatement avec vos garnitures préférées et savourez !
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